Cos’è la regola del pistacchio?

Hai mai sentito parlare della regola del pistacchio? Se il tuo obiettivo è quello di dimagrire, faresti meglio ad approfondirla.

Sembra infatti che l’imballaggio degli alimenti sia un elemento molto importante quando si considerano le scelte nutrizionali. Prendiamo ad esempio proprio i pistacchi. Anche se i pistacchi in guscio e quelli sgusciati sembrano la stessa cosa, in realtà c’è una diminuzione del consumo di calorie quando si sceglie la variante in guscio.

Questo fenomeno, noto anche come “regola del pistacchio”, aggiunge un prezioso strumento al nostro arsenale di armi per il dimagrimento. Perché mangiamo meno dalla variante in guscio? Forse una combinazione di lentezza nel mangiare e altri “ostacoli” ci aiutano a dare il segnale al nostro cervello che… quando è troppo è troppo, e che non abbiamo intenzione di mangiare più.

Dunque, se hai l’abitudine di consumare frutta secca, prova a sostituirne una parte con pistacchi in guscio o anche con la variante in guscio di quelli che già consumate.  Puoi anche cercare di estendere la regola del pistacchio con altri alimenti. Un cioccolatino di 100 grammi e quattro piccoli cioccolatini di 25 grammi potrebbero essere la stessa cosa, ma il solo processo di aprire ognuno dei piccoli, probabilmente vi impedirà di consumarli tutti e quattro.

Sempre a proposito di consigli alimentari per il dimagrimento, forse hai provato più volte la sensazione che a volte mangi semplicemente perché sei annoiato. Effettivamente, le persone che hanno compiti interessanti a portata di mano sembrano meno propense a mangiare troppo rispetto alle persone gravate da un compito noioso. I compiti noiosi possono essere tutto ciò che ti fa dubitare del valore di ciò che stai facendo: guardare la TV per ore e ore senza avere nulla di particolare da guardare o scorrere a caso su e giù su Facebook mentre si aggiorna la pagina, è probabilmente un’attività noiosa.

Pertanto, se vuoi supportare i tuoi obiettivi di dimagrimento, cerca di evitare situazioni noiose. Se sei invitato da qualche parte e immagini che sarà noioso, cerca di trattenerti meno del previsto. In casa tua, rimuovi i cibi dalle aree in cui la noia si verifica frequentemente e trova anche un modo per essere occupato nelle ore in cui si verificano i tempi morti: basta curare i tuoi hobby un po’ più spesso!

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