Cucina Archive
Che si tratti di un morbido dolce come in Molise o di un pane arricchito come in Trentino Alto Adige, o addirittura riempito con uova sode intere come in Liguria, la trecca pasquale è perfetta in ogni Regione d’Italia. Anche …
Fare un omelette potrebbe essere la cosa più semplice del mondo ma… in realtà non è sempre così. Bisogna infatti prestare attenzione alla giusta ponderazione degli ingredienti e, soprattutto, alle modalità di cottura. Ad ogni modo, per farlo inizia con …
Gli alimenti che mangiate hanno grandi effetti sulla vostra salute e sulla vostra qualità della vita. Anche se mangiare sano può essere abbastanza semplice, in realtà l’aumento delle “diete” più popolari e le tendenze alimentari più recenti hanno causato una …
Sapete come conservare il cibo fresco? Probabilmente si, ma alcuni consigli utili potrebbero probabilmente migliorare l’efficacia di questa… iniziativa domestica. Innanzitutto, tenete in considerazione la necessità di conservare la maggior parte delle verdure e dei frutti negli appositi cassetti per …
Il tonno in scatola è un alimento molto comune, presente nella quasi totalità delle case degli italiani. Ricchissima fonte di selenio, è un alleato prezioso per poter combattere lo stress ossidativo. Inoltre, prestandosi ad essere integrato in tantissimi piatti, non …
Vi ricordate di Marrabbio? Il papà di Licia, nel cartone animato Kiss Me Licia, ha fatto ridere tanti bambini con i suoi modi goffi e buffi di difendere la figlia dall’affascinante Mirco, cantante della band Bee-Hive. Eppure, Marrabbio ci incuriosiva …
In estate, si sa, l’appetito è sempre molto limitato. Ecco pErchè cerchiamo sempre ricette veloci, leggere e soprattutto che non appesantiscano. Questo vale, la maggior parte delle volte, per il pranzo. Avete mai pensato, a questo proposito, di sostituirlo con …
Sapevate che alcuni cibi scaduti possono essere riutilizzati, o addirittura consumati? Ovviamente, prima di mangiarli è opportuno verificare che la confezione sia integra, e che non avvertiamo nessun odore strano o presenza di muffa. Insomma, se è tutto a posto, …
In tempi di crisi i consigli su come riciclare e mettere da parte sembrano non bastare mai. Ecco, a questo proposito, delle idee pratiche per riciclare gli avanzi del giorno prima. Quest’oggi, ad esempio, vi daremo indicazioni su come riciclare …
Torte cake design: una passione che sta contagiando sempre più persone, anche grazie al successo televisivo di alcuni format dedicati al mondo dei dolci. Come si diventa cake designer? Ecco qualche indicazione importante. Corsi di pasticceria: esistono numerosi corsi di …
